ЗадачаОрганизовать фуршет на 150 человек в рамках ограниченного бюджета, собрать фуршетный формат в коробках, и дать гостям ощущение объёма еды
Решение- Собрали коробочный формат из закусок: канапе, мини-сэндвичи, брускетты, салаты в шотах, удобные десерты для офиса
- Оптимизировали состав под бюджет без потери визуального объёма
- Доставили ко времени, подготовили формат без официантов
Результат- Удалось уложиться в бюджет и сохранить ощущение «много еды»
- Формат был понятен клиенту и не требовал дополнительной организации
- Мероприятие прошло без задержек
Отзыв клиентаОчень всё оказалось вкусным, красивым и при этом оперативно - без задержек