Брускетты, кростини и смёрреброды

Если вы планируете воспользоваться услугами кейтеринга для организации праздничного мероприятия, обязательно включите в меню популярную итальянскую закуску — брускетты. Это простое и одновременно изысканное блюдо не оставит равнодушным ни одного гостя. Оно идеально подходит для фуршетов, праздников в офисе и кофе-брейков. Самые вкусные брускетты в Москве готовят на заказ повара компании Young Catering.

Брускетта – итальянский бутерброд, который долгое время считался едой бедняков. Со временем это блюдо превратилось в классическую национальную закуску и вошло в меню ресторанов по всему миру. Подобная популярность объяснима, ведь несмотря на простоту брускетта — это необыкновенно вкусно, по-настоящему питательно, ярко, оригинально и самобытно.

В основе рецепта брускетты — поджаренный до легкой корочки и хрустящего состояния хлеб, на который выкладывают различные ингредиенты. С рецептурой можно и нужно экспериментировать — использовать всевозможные продукты, создавая уникальные сочетания вкусов.

На сайте Young Catering можно заказать брускетты по авторским рецептам наших поваров. Здесь представлены и сытные, и легкие закуски — можно выбирать меню с учетом предпочтений гостей:

• с сочным ростбифом, вкус которого удачно дополняет пикантный редис;
• вегетарианский вариант с шампиньонами, томатами черри и хумусом;
• с нежной куриной грудкой и кукурузным пюре;
• с лососем, свежими огурцами и апельсинами.

Наши брускетты станут украшением любого стола и позволят насладиться традиционным итальянским сочетанием простоты и изящества.