Что заказать в офис
на день рождения

Коллектив становится второй семьей, а с близкими людьми принято отмечать личные праздники. Как накрыть стол для коллег, чтобы они остались сытыми и довольными?

3 варианта подготовки

Чтобы накормить любимых сотрудников, вы можете:

1. Героически резать салаты и жарить отбивные в ночь перед праздником (семейные именинники могут задействовать в этом нелегком деле вторую половину).
2. По дороге на работу заглянуть в кулинарный отдел и купить готовые блюда, плюс попросить сделать нарезку сыра и колбасы.
3. Заказать выездной кейтеринг.

Те, кто выбирают третий способ, могут искренне почувствовать себя героями торжества в свой особенный день. Суетиться и волноваться не придется. Все заботы о внешнем виде и аппетитных свойствах блюд возьмут на себя профессионалы.

В каждом коллективе сложились особые традиции: сочинение оды и шуточного гимна в честь виновника торжества, проведение квеста, организация веселых конкурсов, приглашение аниматоров или танцоров. Энергичное участие в празднестве требует подкрепления сил на хорошем застолье. Трудно угадать кулинарные предпочтения каждого коллеги. Но общие тенденции определить можно, нарисовав портрет коллектива.

Утонченные натуры

Чтобы произвести приятное впечатление, важно уделить особое внимание внешнему виду и составу блюд. В таком коллективе вряд ли оценят простой аппетитный кусок мяса и натуральные овощи. Здесь надо удивлять, а возможностей для этого у компании YOUNG CATERING предостаточно. Английский пай с курицей, скандинавский салат с лососем, свеклой и молодым картофелем, тар-тар из мраморной говядины и страчателла с ягодами на десерт – и ваш праздник удался.

Путешественники

Если ваши коллеги любят бывать в разных странах, то непременно делятся впечатлениями о заморских деликатесах. Сделайте приятный сюрприз, заказав «хиты» мировой кухни на свой праздничный стол. Если расположение офиса позволяет, то под ваши окна может приехать экзотический фургон – фудтрак, оборудованный для приготовления популярной американской, итальянской, турецкой, греческой и другой уличной еды.

Мужской коллектив

Если ваш офис на 90% состоит из представителей сильного пола – не забудьте сообщить об этом менеджеру кейтеринговой компании. Он обязательно порекомендует сытные мясные горячие блюда и разнообразные закуски. Например:

• баварские колбаски (приготовленные на гриле и щедро приправленные горчичкой);
• канапе из пряного английского ростбифа (с огурчиками и острым соусом на основе хрена);
• мини-круассаны с языком;
• мясное и овощное ассорти;
• шашлычки (куриные либо говяжьи).

Для милых дам

Если пронаблюдать за поведением женщин на праздниках, можно заметить типичные штрихи:

• Многие дамы следят за фигурой, поэтому предпочитают нежирные блюда и легкие закуски. Например, овощные шашлычки, брошет из лосося и овощей, сырное ассорти, клаб сэндвич с курицей.
• Дабы не оказаться в объективе фотографа со «съеденной» помадой или набитым едой ртом, девушкам нравится, чтобы вкусности были небольшими по размеру и удобными для поедания. Хороши кростини (популярная в Италии закуска). Миниатюрные обжаренные кусочки хлеба, на которые кладут томаты, сыр, рыбу, ветчину, фрукты и орехи.
• Десерты – это женская слабость. Искусно приготовленные профитроли, муссы, тирамису, чизкейки порадуют ваших очаровательных сотрудниц.

На офисный день рождения в Москве и области часто приглашают команду YOUNG CATERING: безупречно накрываем стол, составляем оптимальное меню, дарим праздник. И никто не уходит домой голодным.