+7 (495) 021-39-55
Заказать звонок
Режим работы: 08:00-22:00

Перейти в магазин

Заказать дегустацию

Наши услуги

Режим работы: 08:00-22:00

Организация кофе-брейков

Name: Shop - Янг Кейтеринг
Address: ул. Нижегородская, 29-33, Москва, 109052, RU
Telephone: +7 (495) 021-39-55

Оставить заявку

Выездной кофе-брейк от компании Young Catering — это деловое мероприятие, организованное на высшем уровне. Наша команда состоит из профессионалов своего дела — поваров, менеджеров, официантов, специалистов службы доставки, благодаря которым мы обеспечиваем высокое качество услуг.

Что такое кофе-брейк

Кофе-брейк — это короткий перерыв во время какого-либо мероприятия, предназначенный для перекуса. Обычно он длится около 20-40 минут и включает в себя различные напитки и легкие закуски. Чаще всего цель этого перерыва — дать участникам возможность отдохнуть от основной программы, пообщаться с коллегами и завести новые знакомства. В зависимости от длительности мероприятия, количество таких пауз может составлять от одной до трех-четырех.

Что мы предлагаем для проведения мероприятия на высшем уровне

В YoungCatering вы можете заказать выездной кофе-брейк на любую из столичных площадок, предназначенных для проведения выставок, конференций, семинаров. Сотрудники компании приедут: Привезем с собой все, что нужно для приготовления напитков (воду, чай, кофе), сервировки, предоставим посуду и кофемашину, мебель.

В офис
На природу, в парк
В лофт
В бизнес-центр
В конференц-зал
В больницу
На завод

Когда необходим кофе-брейк

Кофе-брейк — неотъемлемая часть деловых мероприятий разного масштаба, которые проводятся для сотрудников компании, партнеров или клиентов.

Организация кофе-брейка будет актуальна, если вы запланировали:

презентации;
тренинги;
переговоры;
конференции;
форумы;
выставки;
мастер-классы;
совещания;
лекции.

Особенности организации кофе-брейка

Кофе-брейк не подразумевает посадочных мест — участники сами выбирают понравившиеся блюда и едят стоя. В некоторых случаях желательно предусмотреть наличие обслуживающего персонала, который будет заниматься напитками, помогать участникам с выбором блюд и следить, чтобы было достаточно еды на столах.

Поскольку перерыв достаточно короткий, в меню обычно включают легкие закуски с разнообразными мясными и овощными начинками: сэндвичи, брускетты, канапе, мини-круассаны и т.д. Кроме этого, в меню должны присутствовать сладкие блюда, которые помогают быстро восстановить силы — выпечка, печенье, пирожные, круассаны со сладкой начинкой.

Напитки — еще одна обязательная часть меню для кофе-брейка. Стоит предусмотреть не только кофе и чай, но и достаточное количество воды, лимонады и морсы, которые помогают быстро утолить жажду.

Оставить заявку

Полное меню

Блюда для кофе-брейка

Все блюда

Пример меню «Кофе-брейк» для 50 человек

Что входит в услугу кофейного кейтеринга

Форматы мероприятий на выставке зависят от событий, к которым они приурочены, и целей организаторов

Аренда

Аренда мебели, посуды, оборудования для приготовления горячих напитков

Сервировка

Сервировка стола в соответствии с форматом мероприятия

Обслуживание

Опытный бариста легко справится с приготовлением напитка в специальной машине, официанты красиво разложат еду для перекуса и десерты, проследят за чистотой на столах

Уборка

Уборка мебели, немытой посудуы скатерти уберем и увезем самостоятельно, оставшуюся еду упакуем в пластиковые емкости.

Питание, горячие и холодные напитки.

К чаю и кофе предложим не только десерты и выпечку, но и легкие закуски. По желанию клиента по окончании мероприятия подготовим банкет либо фуршет. Если вы не определились с выбором напитка, поможем подобрать наиболее подходящие сорта кофе и чая, предоставим в помощь опытного бариста

Почему стоит заказать кофе-брейк в компании Young Catering

Доступность
Компания Young Catering работает на всей территории Москвы. Вы можете заказать выездное обслуживание туда, где проводится ваше мероприятие — в офис, выставочный центр или загородный отель.
Качество
Мы осуществляем закупку свежих продуктов под конкретное мероприятие. Блюда готовят профессиональные повара с использованием современного оборудования.
Персональный подход
Услуги кейтеринга могут включать только доставку готовых блюд или организацию мероприятия под ключ с разработкой индивидуального меню, предоставлением мебели, посуды, оборудования и обслуживающего персонала.

Примеры организации

Фуршет с кофе-брейком на заводе Continental (город Калуга)

Фуршет в агентстве стратегических инициатив

Выездной фуршет для Вконтакте

На цену услуг кейтеринга влияют:

число гостей мероприятия;
время проведения семинара, тренинга, форума;
количество перекусов;
меню;
помощь бариста и официантов;
оборудования.

Если вы планируете проводить кофе-брейк в офисе, возможно, привозить кофемашину не нужно. При обращении к нашему менеджеру сообщите о месте проведения трапезы, количестве и статусе гостей, озвучьте пожелания по поводу напитков и еды.

6 причин обратиться в Youngcatering