Фуршет для 150 гостей конференции «Вконтакте». Пространство The Cube

Задача: организовать завтрак и обед для гостей конференции. Еда должна быть простой и понятной. Нужна визуально красивая картинка.

Третий этаж пространства The Cube представляет собой площадь, сконструированную из деревянных панелей-столов, который заняли весь периметр и образовали собой достаточно удобные фуршетные линии. Неудобство заключалось в том, что этого пространства очень много и даже при довоьно большом количестве еды остаются пустые зоны, к тому же и сами поверхности, на которые можно выставить еду представляли собой фанерные неприглядные конструкции.

Решение: Эти конструкции, в итоге, были задрапированы чёрной тканью. Для создания объема и визуального разнообразия мы использовали высокие деревянные вазы, а для выкладки блюд деревянные дощечки и разнообразные подставки из ящиков и других аксессуаров. В качестве флористического оформления были сделаны композиции из ромашек, а также по фуршетной линии мы разложили качаны цветной капусты. Получилась некая фермерская, полевая история с разнообразными деревянными спилами, цветной капустой и ромашками.