Фуршет на 100 человек
Young Catering – креативная молодая компания, где можно заказать фуршет на 100 человек и более для торжественных событий. Мы готовы оперативно организовать выездное питание гостей вашего мероприятия, обустроить площадку в желаемом формате, красиво засервировать столы, обеспечить приготовление и доставку вкусных закусок, салатов, десертов, напитков. Возможно полное или частичное обслуживание официантами, барменами.
Свяжитесь с нами по телефону или заполните заявку на обслуживание на сайте, и наши менеджеры ответят на все ваши вопросы, помогут сориентироваться в ситуации и оформить заказ на кейтеринг в Москве.
Какие мероприятия мы обслуживаем
Young Catering имеет большой опыт организации фуршетов на мероприятиях самых разнообразных форматов. Мы можем накрыть фуршетные столы для сотен гостей и обслужить:
- корпоративные праздники;
- бизнес-конференции;
- презентации;
- официальные мероприятия;
- свадебные торжества;
- юбилеи и дни рождения;
- детские праздники;
- новогодние праздники
и прочие мероприятия, собирающие большое количество гостей.
Особенности меню фуршетного стола
Меню предлагаемых многочисленным гостям блюд зависит от нескольких факторов:
- формат фуршета;
- продолжительность;
- аудитория;
- бюджет фуршета.
Мы предлагаем ассортимент разнообразных холодных и горячих закусок, сэндвичей, салатов, ассорти, банкетных и других блюд. Большим разнообразием отличается выбор десертов, напитков.
Для питания во время непродолжительного перерыва обычно ограничиваются холодными закусками типа канапе, ассорти, кростини, сэндвичей. Продолжительный фуршет требует, чтобы гостей накормили более основательно.
Для подбора меню важно учитывать характер аудитории по возрастному, гендерному, социальному признакам. Если на мероприятии преобладает женская аудитория – важное место в меню займут разнообразные десерты и выпечка, безалкогольные напитки. Мужчинам предлагается множество мясных закусок, а для провозглашения тостов – крепкие напитки в ассортименте.
Мы поможем составить меню, соответствующее формату мероприятия, сделаем все от нас зависящее, чтобы гости остались довольны ассортиментом и качеством пищи, сервировкой и обслуживанием фуршета.
Организация выездного обслуживания Young Catering
Наша компания готова оказать следующие кейтеринговые услуги:
- предоставление специальной фуршетной мебели;
- профессиональный текстиль;
- сервировка;
- барное стекло;
- декорирование стола в единой концепции;
- обслуживание официантами, барменами;
- составление меню;
- приготовление и доставка пищи;
- уборка со стола по окончании мероприятия.
Мы поможем забронировать подходящую презентабельную площадку в удобном месте, подскажем ответы на любые вопросы относительно организации фуршета на 100 персон, согласуем стоимость, обслужим мероприятие на самом высоком уровне.
