Банкет в ресторане

Когда радостное событие хочется разделить с друзьями, родственниками, коллегами – домашний формат праздника сменяется банкетом. Эта форма придает атмосфере торжественность, задает правильное настроение гостям и избавляет хозяев мероприятия от множества хлопот.

РесторанПраздничный банкетСтол в ресторанеВыпивка для банкета

Рестораны оптимально подходят для проведения тематических застолий, так как оснащены необходимыми ресурсами:

  • пространством;
  • кухней;
  • персоналом;
  • мебелью и техникой.

Клиентам остается лишь подобрать интерьер и меню, декор, продумать рассадку и шоу-программу. Чтобы банкет прошел душевно и легко, в его организации положитесь на профессионалов. Команда Young Catering устраивает 200 мероприятий в год, и каждый праздник наполняет неповторимыми элементами.

Проведение банкета в ресторане включает уйму нюансов, которые влияют на ход торжества. Разберем по пунктам, из чего состоит организация ресторанного застолья.

Банкет в ресторане

Организация банкета в ресторане

Прежде, чем переходить к выбору заведения, необходимо определиться с двумя параметрами: тематикой праздника и бюджетными рамками.

Тематичность определяет возможную стилистику оформления праздника, а от бюджета зависит выбор заведения, меню, шоу-программы и оформления. Когда эта информация известна – можно переходить к следующим пунктам.

Определиться с формой банкета:

  • частичное или полное обслуживание;
  • фуршетный банкет;
  • коктейльный банкет.

После утверждения формы подачи угощений и обслуживания необходимо выбрать заведение, подходящее по интерьеру, кухне и количеству мест. Среди факторов, влияющих на решение:

  • месторасположение;
  • репутация;
  • квалификация персонала;
  • наличие подходящего зала, живой музыки и развлекательных программ;
  • продуктивность встречи с администратором (предложенные услуги, выбор оформления, приглашение на другие торжества).
Креативно
Креативный кейтеринг
Оригинально
Оригинальность и разнообразие меню
Опытный персонал
Опытный персонал
Индивидуальный менеджер
Индивидуальный менеджер (24 часа на связи)
Собственное производство
Собственное производство в центре Москвы
Посуда и столовые приборы - бесплатно
Посуда и столовые приборы – бесплатно

Ресторан залЕсли клиента в деталях полностью устраивают условия заведения, можно смело заказать банкет в ресторане. Но перед этим нужно утвердить меню, следуя простым правилам:

  • делать ставку на традиционную европейскую или русскую кухню с выборочным включением экзотики;
  • о гостях, соблюдающих пост или диету, следует заботиться заранее;
  • предварительно продумать аперитив (выбор напитков и закусок к ним).

После утверждения перечня меню рассчитывается смета.

Услуги обслуживания банкетов в ресторане

Банкеты предполагают традиционное меню, а тематическое мероприятие требует соответствующего набора блюд. Поварам можно доверить приготовление гриль-блюд, а candy-bar или фуршет из бургеров предоставит служба кейтеринга.
Young Catering готов организовать несколько разных фуршетных зон, дополнить банкетный стол актуальной уличной кухней или полностью обеспечить питание гостей на банкете.
Организовать банкет в ресторане в Москве или Подмосковье за день с оригинальным оформлением, декором, эксклюзивными угощениями по силам нашей команде. Обращайтесь, и мы спланируем мероприятие до 2 500 гостей и быстро рассчитаем смету.

Также обслуживаем банкеты:

Заполните форму и получите расчет стоимости Вашего мероприятия со скидкой 10%


Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики конфиденциальности на отправку данных. Подробнее.

ООО «ЯНГ Фэмили» (далее «ЯНГ Фэмили») собирает информацию, когда вы регистрируетесь на сайте, заходите на свой аккаунт, оформляете заявку (или совершаете покупку), участвуете в акции и/или выходите из аккаунта. Информация включает ваше имя, адрес электронной почты, номер телефона и данные по кредитной карте.«ЯНГ Фэмили» является единственным владельцем информации, собранной на данном сайте. Ваши личные данные не будут проданы или каким-либо образом переданы третьим лицам по каким-либо причинам, за исключением необходимых данных для выполнения запроса или транзакции, например, при отправке заказа.Мы не продаем, не обмениваем и не передаем личные данные сторонним компаниям.
Также я разрешаю «ЯНГ Фэмили» в целях информирования о товарах, работах, услугах осуществлять обработку вышеперечисленных персональных данных и направлять на указанный мною адрес электронной почты и/или на номер мобильного телефона рекламу и информацию о товарах, работах, услугах «ЯНГ Фэмили» и его партнеров. Согласие может быть отозвано мною в любой момент путем направления письменного уведомления по адресу «ЯНГ Фэмили»
О нас пишут

смотреть все отзывы

Ваша заявка принята!
Спасибо! Ваша заявка была успешно принята в обработку.
С вами свяжутся в течение 9 минут.
ОК
Заказ добавлен в корзину
Перейти к оформлению
Продолжить покупки